Fast food effects: अगर आप भी बहुत ज्यादा फास्ट फूड खाते हैं तो हो जाएं सावधान क्योंकि मोमोज, पिज़्ज़ा, बर्गर ,गोलगप्पे, फ्रेंच फ्राइज और चाट खाने से कई बीमारियां हो रही है। फास्ट फूड में मौजूद सोडियम, फैट, चीनी और मैदा ना सिर्फ आपका ब्लड प्रेशर बढ़ाता है बल्कि शरीर में कई बीमारियां पैदा करता है।
एक रिसर्च में पाया गया है कि आगे होने वाली बीमारियों में लगभग आधा परसेंट हिस्सा फास्ट फूड खाने वालों का रहेगा जो बेहद खतरनाक है क्योंकि एक स्वस्थ शरीर को एक्टिव रहने के लिए पौष्टिक आहार की जरूरत होती है और आज बच्चे से लेकर बड़े केवल और केवल फास्ट फूड पर जोर दे रहे है।
क्यों खाते हैं लोग फास्ट फूड (why people like fast food)
फास्ट फूड खाने का चलन आज के समय में बहुत ज्यादा बढ़ गया है रोड साइड रेडी पट्टी पर खाने में जो मजा आता है वह घर के खाने में नहीं आता। बाहर का खाना बहुत ज्यादा चटपटा होता है और अधिक शुगर,नमक और चटनियों के कारण लोग फास्ट फूड खाते हैं।
यह एक कल्चर भी बनता जा रहा है फास्ट फूड ना ही यह पौष्टिक होता है ना ही साफ सफाई का इसमें ध्यान दिया जाता है लेकिन यह हमारे जीवन को बर्बाद कर रहा है कई बीमारियां पैदा कर रहा है और दवाइयां खाने पर मजबूर कर रहा है।
मोमोज, पिज़्ज़ा, बर्गर ,पानी पुरी चाट और डीप फ्राइड फास्ट फूड खाने से आपको कई नुकसान हो सकते हैं क्योंकि इसमें मौजूद अजीनोमोटो जरूरत से ज्यादा नमक ,सॉस और मैदा शरीर के लिए नुकसानदायक होता है तो अब आपको यह रोकना चाहिए क्योंकि इसको खाने से आपके जीवन के कई साल कम हो सकते हैं।
फास्ट फूड खाने के नुकसान( fast food effects)
- फास्ट फूड या फिर जंक फूड में कैलोरी बहुत ज्यादा होती है जिससे वजन बढ़ने का खतरा रहता है और वजन बढ़ने से कई बीमारियां जन्म लेती है।
- अधिकतर बच्चे फास्ट फूड खाना पसंद करते हैं जिससे पेट की समस्या बढ़ जाती है और इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है
- फास्ट फूड खाने से टाइप 2 मधुमेह हो सकता है क्योंकि फास्ट फूड रक्त शर्करा और रक्तचाप पर प्रभाव डालता है और सूजन बढ़ता है
- दिल का दौरा पड़ने का कारण भी हमारा खानपान होता है यदि आप भी जंक फूड ज्यादा खाते हैं तो आपके दिल में ब्लॉकेज हो सकती है
- फास्ट फूड में प्रोटीन, मिनरल्स, विटामिन नहीं होते जिससे शरीर को कोई लाभ नहीं होता उल्टा लेटने, बैठने उठने में घबराहट महसूस होती है और फास्ट फूड खाने से तनाव महसूस होता है
- फास्ट फूड खाने से कब्ज हो सकता है क्योंकि मेडा हमारे पेट में जमता है जो पेट साफ करने में दिक्कत देता है और साथ ही एसिडिटी भी करता है
- ज्यादा फास्ट फूड खाने वाले लोगों के चेहरे की रौनक चली जाती है क्योंकि ज्यादा तला खाने से हमारे शरीर के अच्छे सेल डेड हो जाते हैं और चेहरे पर कील मुंहासे निकल आते हैं
- फास्ट फूड खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और अनिंद्रा की समस्या पैदा होती है
- फास्ट फूड में ट्रांसफर पाया जाता है जो लीवर की समस्या पैदा करता है
घर पर ही खाएं कुछ अच्छा ( prepared at home)
लेकिन फिर भी आप शौकीन है फास्ट फूड खाने के और चाहते हैं बीमारियों से दूर रहे और ब्लड प्रेशर डायबिटीज ,हार्ट ,सर दर्द ,लिवर समस्या आपको ना हो तो आपको यह कोशिश करनी चाहिए कि आपको फास्ट फूड के अलावा अन्य चीज जो शरीर के लिए हेल्दी मानी जाती है वह घर पर ही खाना चाहिए और यदि आप घर पर बने चीजें खाएंगे तो इसमें खराब तेल का उपयोग नहीं होगा और सड़ी गली चीजें नहीं होगी जिससे बीमारियां भी नहीं लगेगी।
हालांकि बच्चों को रोक पाना बहुत मुश्किल है लेकिन यदि आप उनको अल्टरनेटिव चीज खिलाएंगे तो वह जरूर खाना सीख जाएंगे और साथ ही इसकी बीमारियों की जानकारी भी आप समय-समय पर बच्चों को देते रहे और इसके नुकसान बताते रहे जिससे बच्चे भी फास्ट फूड से हेल्दी फूड की तरफ बढ़ जाएंगे।
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महीने में अगर आप एक या दो बार पासपोर्ट कहते हैं तो इसका कोई नुकसान नहीं है लेकिन जरूरत से ज्यादा फास्ट फूड नहीं खाना चाहिए इससे हमारी उम्र तो कम होती ही है वहीं कई बीमारियां हमारे शरीर में घर-घर जाते हैं जिसका बहुत नुकसान हमें झेलना पड़ता है। खासकर बच्चों को फास्ट फूड से दूर रहना चाहिए क्योंकि उनके शरीर का मेटाबॉलिज्म सिस्टम और इम्यून सिस्टम खराब हो जाता है।