Akhrot : अखरोट को ब्रेन फूड भी कहते है जो भी ब्रेन जैसा दिखता भी है और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है क्योंकि अखरोट में होता है ओमेगा 3 फैटी एसिड, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स, फाइबर जैसे पोषक तत्व, जो हमारे शरीर में पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है और हमारे स्ट्रेस हार्मोस को भी सही करता है। ओमेगा 3 फैटी एसिड शरीर के सूजन के लिए बेहद फायदेमंद होता है वही हेल्थ एक्सपर्ट्स की माने तो अखरोट खाने से हमारे ब्रेन फंक्शंस को बहुत मदद मिलती है और हमारे शरीर में कई खतरनाक बीमारियों से लड़ने की क्षमता आ जाती है।
अखरोट खाने से अपच, गैस, पेट फूलना जैसी समस्याएं भी नहीं होती और यह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर देता है। यदि आप कसरत करते हैं तो अखरोट यानी सुपर नट आपके मसल्स पावर को बढ़ा सकता है और और पुरुषों के लिए तो अखरोट बेहद अच्छा माना जाता है जो कि पुरुषों में शुक्राणु के जीवन शक्ति को बढ़ा देता हैं। अखरोट को आप एक पौष्टिक स्नैक्स के ऑप्शन में भी ले सकते हैं जो शरीर को एनर्जी प्रदान करता है। वहीं अगर आप कब्ज से परेशान है तो यह आपके पाचन तंत्र को भी तंदुरुस्त करेगा और कई बीमारियों से आपको निजात दिलाएगा यदि आप रोजाना अखरोट खाते हैं तो इसके फायदे जानकर चौंक जाएंगे आप।
अखरोट मैं मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इन्फ्लेमेटरी पोलीफेनॉल आपके मस्तिष्कको बेहतर बेहतर बनाता है और मानसिक तनाव को कम करता है और व्यक्ति के सोचने समझने की क्षमता का भी विकास करता है । अखरोट में संतृप्त वास से पेट लंबे समय तक भरा महसूस करता है जो भजन को नियंत्रित भी रखता है साथ ही अखरोट में मौजूद आयरन और मैग्नीशियम भी आपके शरीर के न्यूट्रिशन की कमी को पूरा करता है इसलिए सुबह खाली पेट अखरोट खाना चाहिए हालांकि अखरोट में कैलोरी अधिक होती है फिर भी यह फायदेमंद होता है।
अखरोट के फायदे (Akhrot)
- अखरोट आपको कैंसर से बचाता है कैंसर के सेल को आगे बढ़ने से रोकता है
- अखरोट में मौजूद पोषक तत्व शरीर को न्यूट्रिशंस देते हैं और शरीर को स्वस्थ रखते हैं
- रक्तचाप को भी कम करता है इसलिए इसलिए शुगर वालेेेेेेेेेे मरीजों को अखरोट का नियमित सेवन करना चाहिए
- अखरोट खाने पेट काफी देर तक भरा महसूस करता है जो वजन को नियंत्रित रखता है
- आंखों के लिए भी यह फायदेमंद है और रोशनी बढ़ाता है
- अखरोट दिल और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है जो पेट मैं अपच नहीं होने देता
- अखरोट ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है और शरीर को तंदुरुस्त रखता है
- खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और शरीर से बीमारियां दूर करता है
- अखरोट ब्रेन हेल्थ के लिए फायदेमंद होता है और याद्दाश्त सक्ति को बढ़ाता है
- पुरुषों में यौन इच्छा को बढ़ाता है
अखरोट एक मेवा होता है जिसे आप सीधा खा सकते हैं लेकिन यदि आप आप अखरोट को रात को पानी या फिर दूध में भीगा कर खाएंगे तो यह अधिक फायदा पहुंचाएगा। पानी या दूध में मिलाकर खाने से अखरोट जल्दी पच जाता है जो पेट के लिए फायदेमंद होता है। रोजाना चार अखरोट का सेवन करना फायदेमंद रहेगा क्योंकि अखरोट की तासीर गर्म होती है इसको ज्यादा खाने से नुकसान भी हो सकता है।
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बच्चों को भी रोजाना अखरोट खिलाना चाहिए जो बच्चों मैं दिमाग का विकास करेगा और उनकी पड़ने लिखने की क्षमता का विकास करेगा। बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास के लिए अखरोट बेहद फायदेमंद माना जाता है जो शरीर मैं पोषक तत्वों की कमी को भी दूर करता है इसलिए बच्चो के दूध मैं अखरोट और बाकी नट्स जरूर देने चाहिए इससे दूध स्वाद भी बड़ेगा और सेहत के लिए भी फायदेमंद रहेगा।